Sănătate

Cuvinte cheie: substante chimice, substante nocive, e-uri nocive, alimente toxice, alimentatie naturala

E-urile nocive, moartea din alimente

Data postarii: 2008-01-28

Substante nocive exista peste tot in jurul nostru, in aer, in apa, in mancare si in bauturi. Daca pe unele nu le putem evita, datorita omniprezentei lor, pe cele din mancare si bauturi putem sa le eliminam consumand alimente naturale si fiind atenti la etichetele de pe produse.

Alimentele toxice si alimentatia naturala

Alimentele toxice fac parte din hrana noastra de zi cu zi si parem a nu ne mai da seama de pericolul pe care ele il reprezinta in mod real. Hrana romanilor e plina de substante nocive, majoritatea lor fiind interzise in tarile civilizate. Pretul acestora este relativ mic, dar consecintele consumarii lor sunt grave, deoarece acestea cauzeaza boli al caror tratament costa mai mult decat alimentele cu substante nocive; ca sa nu mai vorbim de efectele ce nu mai pot fi contracarate, in cazul unui cancer, de exemplu.

Totusi, exista in alimente si E-uri inofensive prezente precum E306 - tucoferolul, sau Vitamina E E322, lecitina, antioxidant natural folosit mai ales la ciocolata,

E300 ( riboflavina sau Vitamina B2), E440 (acidul ascorbic natural sau Vitamina C naturala), E140 - clorofila, colorant natural folosit la colorarea pastelor de dinti si a cosmeticelor.

Lista E-urilor nocive este insa destul de mare. Trebuie sa stiti ca aceste substante chimice sunt folosite in alimente ca si conservanti, antioxidanti, acidifianti, emulsificatori, agenti de gelificare, stabilizatori, indulcitori, agenti de afanare, potentiatori de aroma si aromatizanti. Pe acestea le gasiti aproape intotdeauna in continutul produselor de pe piata, de la banala paine, pana la preparatele concentrate, condimentele, mezelurile, bauturile racoritoare si alcoolice, conservele si dulciurile.

Efectele acestor substante chimice apar de obicei in timp, nu se vad imediat, de aceea nu ne putem da seama de raul pe care il pot produce. Cercetarile au demonstrat ca E-urile nocive sunt printre primele cauze ale mortalitatii in lume, lucru ingrijorator pentru consumatorul de rand, care ar trebui sa tina seama de asemenea statistici.

Sfaturi Info-ghid:

E preferabil sa aveti o alimentatie naturala, deoarece aceasta va reduce drastic riscul de a face cancer sau alte boli grave. Alegeti alimentele proaspate si evitati conservele, semipreparatele, concentratele alimentare, sucurile si mezelurile. Informati-va despre E-urile nocive, deoarece veti evita multe neplaceri pe care le puteti face propriului organism dar si celor apropiati, doar pentru faptul ca nu ati stiut ce contineau produsele cumparate.

Parerea dumnevoastra: